Bakso, otak-otak ikan berformalin ditemukan di Pasar Minggu

Jakarta - Menjelang bulan Ramadhan, Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan meningkatkan frekuensi operasi pasar yang digelar di wilayahnya.

Dalam operasi pasar kali ini, petugas lebih manargetkan pemeriksaan sejumlah makanan yang diduga mengandung unsur berbahaya seperti formalin. Biasanya, kandungan formalin ditemukan pada ikan dan hasil olahan ikan yang dijual secara bebas di pasaran.

“Tugas kami menjamin keamanan dan ketersediaan ikan yang dijual di pasar-pasar yang ada di Jakarta Selatan,” kata Muhammad Mikron, Kasie Perikanan, Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan, di sela-sela kegiatan operasi pasar di Pasar Minggu, Rabu (6/7).

Adapun dalam operasi yang digelar di Pasar Minggu ini, pihaknya mengambil puluhan sampel ikan beserta olahannya dari para pedagang yang berjualan di sana. “Kami mengambil sebanyak 62 sampel ikan dari 17 pedagang untuk dijadikan sampel,” kata Mikron, tulis beritajakarta.com.

Untuk melancarkan kegiatan operasi pasar ini, pihak Sudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan memboyong alat laboratorium ke Pasar Minggu, sehingga bisa langsung dilakukan pengujian. Setelah diperiksa, ternyata hasilnya cukup mengkhawatirkan. Terbukti, olahan ikan berupa bakso ikan dan otak-otak ternyata diketahui mengandung formalin.

"Ini bahaya, karena keduanya sangat diminati masyarakat sebagai makanan yang tergolong instan. Efek kumulatifnya, bagi yang mengonsumsinya bisa terkena penyakit kanker," papar Mikron.

Sementara itu, Sudiono, Kepala PD Jaya Pasarminggu menambahkan, pedagang yang diketahui menggunakan formalin pada barang dagangannya akan diberikan surat peringatan tegas. "Jika nanti saat pemeriksaan kembali ditemukan formalin, mereka tidak akan diizinkan berdagang di pasar ini," tegas dia.

LINK SUMBER ARTIKEL: lihat disini

Untuk antisipasi beberapa ulah nakal pengusaha dengan menggunakan bahan berbahaya pada makanan, "EASY TEST" melounching beberapa produk test kit untuk analisis bahan berbahaya pada makanan. BEBERAPA PRODUK yang sudah kami launching dan sudah kami pasarkan meliputi beberapa produk test kit seperti di bawah ini,

• Test Kit FORMALIN (Baca Info Lengkapnya di Link INI)
• Test Kit Borax atau Boraks (Baca Info Lengkapnya di Link INI)
• Test Kit Pewarna Batik Merah atau Rhodamin B- (Baca Info Lengkapnya di Link Ini)
• Test Kit Pewarna Batik Kuning atau Methanyl yellow - Metanil Yellow, Methyl Yellow- (Baca Info Lengkapnya di Link INI)

EASY TEST juga telah meluncurkan produk terbaru test kit untuk anda semua... DENGAN HARGA YANG PASTI TETAP BERSAING...!!

Informasi lengkap silahkan lihat di link berikut,
- Test Kit Sianida (Cyanide Test Kit) - KLIK DISINI UNTUK LEBIH DETAIL
- Test Kit Nitrit (Nitrite Test Kit) - KLIK DISINI UNTUK LEBIH DETAIL

Tag: analisis cepat, bahan berbahaya pada makanan, easy test, info kita, test kit, test kit borak, test kit formalin, test kit methanyl yellow, test kit pewarna batik, test kit rhodamin b